Nhạc và lời Thầy Vĩnh Trương (Chánh Minh Đăng) Nhớ Thầy Nguyễn Văn Hiệu đã chia ly cõi đời 28 tháng 09 năm 2016 Mời quý Thầy Cô và các bạn xem sáng tác mới của Thầy Vĩnh Trương, "Bài Lục Bát Buồn...", Lời Chánh Minh Đăng và thưởng thức tiếng hát chính của tác giả
Hình Ành Lễ Tưởng Niệm anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực lần thứ 148 do Hội Thân Hữu Kiên Giang miền nam California tổ chức vào ngày 25 tháng 09 năm 2016 (Nhằm ngày 25 tháng 08 năm Bính Thân) tại trường:
Nhạc Thầy Vĩnh Trương Phổ thơ Ngọc Huệ Mời quý Thầy Cô và các bạn xem sáng tác mới của Thầy Vĩnh Trương, "Hạnh Phúc Giản Đơn & Tình Thi Hữu", phổ thơ của Ngọc Huệ và thưởng thức tiếng hát chính của tác giả
Là cựu học sinh ai cũng có nhiều lần đến trường thi, ai cũng có nhiều kỷ niệm đẹp của những lần thi cử trong đời mình. Kỷ niệm của tôi thì nhiều lắm nhưng không biết là đẹp, vui hay là buồn hiu hắt nhưng cũng xin mời các bạn cùng tôi ôn lại những kỳ thi trong cuộc đời bôn ba của tôi. Tôi không nhớ rõ lắm vì lý do gì mà gia đình tôi phải sống xa quê rày đây mai đó trên chiếc ghe tam bản nhỏ tí tẹo, mãi tới năm tôi 7 tuổi mới được lên bờ, ở nhờ nhà bà con cô cậu của má tôi để đi học. Tôi chưa từng học qua lớp năm (lớp một bây giờ) mà khi tôi vô học là đã vào học lớp tư (lớp hai ) rồi. Bởi vì sống trên chiếc ghe thương hồ đó Má tôi đã dạy cho tôi biết đọc, biết viết và biết làm toán cộng trừ nhân chia lên tới số hàng trăm... Trường học đầu tiên mà tôi ôm tập đến lớp, đó là trường Tiểu Học Vĩnh Thạnh thuộc quận Lấp Vò tỉnh Sa Đéc. Lớp tôi học do cô Phụng dạy.
Soạn giả Viễn Châu Trình bày Kim Trúc Phùng Mời quý Thầy Cô và các bạn thưởng thức bài vọng cổ "Mẹ Vẫn Đợi Con Về" của soạn giả Viễn Châu qua tiếng hát rất mùi của người Rạch Giá Kim Trúc Phùng.
Nhạc Thầy Vĩnh Trương Phổ thơ Trí Thành (Thầy Lê Văn Được) Mời quý Thầy Cô và các bạn xem sáng tác mới của Thầy Vĩnh Trương "Có Người", phổ thơ của Trí Thành (Thầy Lê Văn Được) và thưởng thức tiếng hát chính của tác giả
Đọc comments của chư vị làm đệ tử vui quá nên hôm nay xin kể tiếp mấy món đồ nhậu của dân Miền Tây. Trước tiên đệ tử xin lỗi các sư thúc từng là cựu Hoa Khôi của các trường Nguyễn Trung Trực, Lâm Quang Ky, Kiên Tân hay Thái Hòa. Các sư thúc nữ, đã từng múa chảo trong nhà bếp của mình mà phục vụ các đấng ông chồng, nấu ra những món ăn độc đáo. Đệ tử không dám "vẽ bùa qua cửa lổ ban" mà chỉ muốn nhắc lại những món nhậu đặc biệt của dân Miền Tây sắp bị đi vào quên lãng. Nhắc lại cho các vị sư thúc, sư bá nam thèm chơi vậy mà. Món mà đệ tử sắp kể ra đây là "Thịt chuột nhúng hèm". Xin các sư thúc nữ đừng vội kết tội sư phụ đệ tử: - Chị Lan Khanh nầy dạy ra một đồ đệ thật là ở dơ quá cở. Ăn món nào không ăn lại vớ vô thịt chuột. Con chuột nhìn vô đã là phát khiếp, sợ muốn vở mật rồi, làm sao mà chế biến thành món ăn cho được? Đúng là thằng đồ đệ xạo có bằng cấp mà.
Vầng trăng từ độ lên ngôi ... (Lưu Trọng Lư ) 1/- Đó là những chiếc bánh có màu trắng đục chứ không trắng tinh, hình tròn kích thước từ 5cm, 7cm đến 9cm . Mặt bánh trang trí hình hoa hướng dương nhưng vì bột không mịn nên các góc cạnh của hoa xù xì chứ không rỏ nét như bánh mua từ chợ. Nó được ép ra từ hai bàn tay thô kệch xương xẫu quanh năm quen với công việc nặng nhọc hết ruộng đồng thì quay qua xúc tép câu cá, nhổ rau của bà ngoại tôi. Từ bàn tay chai sạn vì cầm kéo cắt vải , kim may của má tôi. Từ bàn tay non nớt chỉ biết sách bút của chúng tôi . Về hình thức nó có vẻ đẹp của cô thôn nữ chất phác đơn sơ so với sự mặn mà sắc sảo cô gái thị thành của bánh chợ qua bàn tay người thợ chuyên nghiệp nhào nặn.
Nhạc Thầy Vĩnh Trương Phổ thơ Thích Tánh Tuệ Mời quý Thầy Cô và các bạn xem sáng tác mới của Thầy Vĩnh Trương "Làm Sao Giữ Lại", phổ thơ của Thích Tánh Tuệ và thưởng thức tiếng hát chính của tác giả