Hiển thị các bài đăng có nhãn Hồ Lý Ngọc. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hồ Lý Ngọc. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 23 tháng 7, 2026

Đôi Dòng Trước Ngày HNLTKG 2026

 Học Trò Xưa (Nancy Ho) 

Mấy ngày nay thấy Lee Cai (Lão Nhị) coi bộ rảnh dữ hén, thường hay vô trang nhà HNLTKG để mà thả thơ lai láng đọc thấy mà vui. Có những bài thơ nghe Nhị Đệ nói về những con đường ngày xưa từ nhà tới trường làm tui đây nhớ lại kỷ niệm thuở còn đi học cùng những người bạn xưa một thời để nhớ để thương giờ chỉ còn là kỷ niệm mỗi khi nhắc đến. 

Thứ Sáu, 15 tháng 11, 2024

Chúc Mừng HNLTKG 2025 & Những Hình Ảnh Ngày Họp Mặt Tại Rạch Giá.

Học Trò Xưa ( Hồ Lý Ngọc ) 


Chỉ còn 6 tháng nữa là ngày đại hội HNLTKG 2025 được tổ chức tại Houston, TX . Xin gửi lời chúc mừng đến BTC được thành công mỹ mãn. Lần HN kỳ này ngoài 2 ngày picnic và dạ tiệc ban tổ chức có kéo dài thêm chuyến du thuyền 5 ngày cho những ai ham vui muốn kéo dài cuộc vui với bạn bè  thì hãy tham gia cho chuyến du ngoạn này để cùng nhau ngắm nhìn trời mây bao la trên biển cả... Riêng nhóm quậy của tụi tui thì đã sẵn sàng lên đường. Rất mong gặp lại qúy Thầy Cô, các ACE & Các Bạn ngày đại hội quần hùng HNLTKG 2025 tại Houston, TX.

Thứ Bảy, 30 tháng 3, 2024

Chuyện Kể Chuyến Du Thuyền Asia - Phần 3

  Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


Tàu rời Mã Lai để hướng về Singapore, đáng lý ra theo lịch trình tàu chỉ ở Singapore 1 ngày, sau đó thì tới Nha Trang nhưng giờ chót họ thay đổi là ở Singapore 2 ngày và hủy bỏ không ghé Nha Trang chỉ ghé Vũng Tàu buồn 😞 5 phút. 

Lúc đến Singapore có 1 chiếc xe bus chở mọi người đi thăm danh lam thắng cảnh đây là một hòn đảo nhỏ nghe tour guide nói xe chạy quanh vùng đảo mất khoảng 45 phút, vì thiếu đất cho nên có nhiều tòa nhà mọc san sát nhau phần đông người dân họ sống trong khu cao ốc, rất hiếm cho những ai làm chủ một căn nhà có sân trước, sân nhau như bên Mỹ và Canada... 

Thứ Tư, 13 tháng 3, 2024

Chuyện Kể Chuyến Du Thuyền Asia - Phần 2

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


Cùng Đi Tours Bali 
Ăn tối xong ai nấy đều mệt mỏi mọi người trở về phòng ngủ sớm để chuẩn bị cho ngày mai lên đường thăm viếng Bali. Phòng ngủ của tui nằm tầng dưới ở phía sau mở cửa ra là hồ bơi của khách sạn, rất tiếc là không có thời giờ chớ không thôi tui rủ Cô 5 và bạn bè cùng nhau bơi lội chắc là vui biết mấy vì đang ở xứ lạnh có tuyết mà thời tiết như vậy ai mà không thích.

Thứ Sáu, 1 tháng 3, 2024

Chuyện Kể Chuyến Du Thuyền Asia

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


Trước ngày lên đường cho chuyến du thuyền Asia, đáng lý ra tui và Cô 5 chèo đò  phải viết cho xong phần cuối của bài "Chuyện kể ngày Hội Ngộ Boston 2023" tập cuối nhưng vì bận quá một phần tui cứ lo ham vui tháng nào cũng rong chơi cuối trời phiêu lãng và Cô 5 cũng vậy cho nên định khi nào sau chuyến đi này sẽ viết tiếp. Nhưng sau khi về tới nhà rồi thấy hình của chị K Định và anh HV post lên FB làm cho tui và Cô 5 phấn khởi nhớ lại những ngày vui vừa qua. Thôi thì trong lúc còn đang nhớ xin mời mọi người hãy cùng tụi tui nghe chuyện kể... Chuyến du thuyền Asia. 

Thứ Ba, 7 tháng 11, 2023

Chuyện Kể Ngày Hội Ngộ Boston 2023 / Kỳ 2

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


Tiệc Nhà Anh Thọ...
Thứ 7 ngày 30/ 09

Đang ngồi ở lobby của khách sạn thì thấy anh Kính và chị Hương chạy xe tới, gặp tui chị Hương hỏi em có thấy chị Huấn đi taxi từ phi trường tới chưa vậy? Tui trả lời chưa, em nghĩ chắc cũng sắp tới, chị ngồi đây đợi chỉ đi. Ngồi được một lát thì tui thấy có một chiếc taxi trong đó có chị Huấn ngừng ngay trước khách sạn tui và chị Hương liền chạy ra, tui mở cửa đỡ chị Huấn xuống xe cùng cây gậy còn chị Hương thì ra phía sau xe rinh vali ra ngoài. Chị Huấn vừa gặp chị Hương nói liền...Tao ngồi trên xe miệng cứ Niệm Phật  🙏vái cho đừng đi lạc mày ơi! Thiệt là tình... Nghe mà thương cho bà chị hết sức, mặc dù đi đứng khó khăn nhưng bà chị cũng ráng đi gặp gỡ bạn bè mỗi  lần tổ chức HN, như hồi năm ngoái ở Colorado có con gái và mấy đứa cháu chịu khó đi theo, năm nay cũng có đi nhưng vì bận nên tới trễ 1 ngày và nhờ chị Hương tới đón tại khách sạn. Sẵn dịp này vợ chồng tui quá giang anh Kính và chị Hương tới nhà anh Thọ để dự buổi ăn trưa do anh Thọ đãi... 

Thứ Năm, 2 tháng 11, 2023

Chuyện kể Ngày Hội Ngộ Boston 2023 / Kỳ 1

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP  


Thứ 6 ngày 29 tháng 9
Phòng thu âm dợt nhạc
Vợ chồng tui tới Boston vào buổi chiều bầu trời u ám trời bên ngoài mưa
lâm râm, thời tiết mát mẻ dễ chịu không như cái nóng ở Tếch Xịt quê tui trong lúc chờ rễ RG gọi Uber tới rước tui bèn chụp vài bô hình để lên phây cho mọi người xem.
Vừa bước chân vô khách sạn thì gặp ngay chị em Cô 5 chèo đò có anh Hoàng Vân tới rước để đi tập dợt văn nghệ cho đêm HN. Cô 5 nói với tui tao phải đi liền hẹn gặp tối nay tâm sự nhen!

Thứ Tư, 19 tháng 7, 2023

Đôi Dòng Trước Ngày HNLTKG 2023

 Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc)


Mấy ngày nay mỗi lần vô nhà phây là thấy các bạn post những hình ảnh Hội Ngộ của những năm trước làm tui nôn quá! Thôi thì tui cũng bày đặt làm tài lanh viết đôi dòng cho ngày HN để mọi người đọc cho vui kkk..

Cho tới bây giờ số người tham dự HN lên đến 138 người, liếc sơ qua tui thấy có vài người của phái Nga Mi ghi danh tham dự. Nghe đâu mấy người này cũng đang rủ nhau xuống núi lo shopping sắm sửa áo quần, giày dép cho ngày Hội Ngộ quần hùng sắp đến, coi vậy chớ

Thứ Hai, 21 tháng 11, 2022

Chuyện Kể Ngày Hội Ngộ 2022 / phần 6

  Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


...Kể  tiếp phần 6...

Sáng chủ nhật 17 tháng 7/2022
Đi thăm thắng Cảnh Red Rocks 


Mọi người đã có mặt đầy đủ tại khách sạn vào lúc 9 giờ sáng, ban tổ chức rất chu đáo đã làm sẵn cho mỗi người một phần ăn sáng gồm bánh mì thịt, nước, trái cây. Sau khi điểm danh xong , tất cả lần lượt lên xe bus trực chỉ về nơi du ngoạn là Garden of the Gods, đây là một thắng cảnh tuyệt đẹp nếu từ Denver lái xe khoảng hơn 1 tiếng đồng hồ, chúng ta phải ngạc nhiên trước những kỳ quan của thiên nhiên, nơi đây có những ngọn núi đá thẳng đứng màu đỏ trông rất đẹp mắt, có hai ngọn núi được đặt theo tên của hai con lạc đà đang hôn nhau "kissing camels".

Đến Colorado chúng ta không cần phải mua nước lọc trong chai để uống vì nước ở đây rất sạch và tinh khiết chỉ cần bạn đem theo bình nhỏ để đựng nước, mỗi khi cần thì chúng ta chỉ tới những nơi có máy công cộng mà hứng lấy để uống. Xe bus chở mọi người tới một nơi bán đồ lưu niệm và quán ăn, tại đây nếu như ai muốn đi chơi một vòng núi thì mua vé có xe chở đi. 

Thứ Bảy, 17 tháng 9, 2022

Chuyện Kể Ngày Hội Ngộ 2022 / phần 5

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


...Kể  tiếp phần 5...

Thứ 7 ngày 15 - 7- 2022
Picnic và Dạ Tiệc

Chùi ui mới có 6h rưỡi sáng, tui còn đang ngao du bồng bềnh giấc mộng mà đã bị chị tư Oanh khều nhẹ… dậy dậy em năm ui...  Còn  dật dừ, mặt mày bỏ phờ vì thiếu ngủ, nhưng  tui cũng tà tà vừa thay đồ vừa nghêu ngao nho nhỏ hát nhạc sến… 🎤🎸

Ngày anh xa vắng,  phấn son em trang điểm đợi chờ 
Để anh  thấy mặt chẳng khù khờ, 
Nhìn mình mà lòng thương… đến ngẫn ngơ 
Rồi, gồi Tui lại hát nhạc chế nữa gồi …hihihi

Nhưng tui thì còn hiểu được, còn cô nàng HTX mới mắc cười nghen. Tui nhớ HTX đi ngủ sớm lắm mà, sáng hí hửng qua phòng nhờ cô 5 tui đeo giùm đôi bông tai, cô nàng văn khoe 2 đôi:  1- hột xoài, 2 hột lựu, ủa tui nhớ lộn… là  1- hột xoàn 2- hột perle. Tui cũng đang lo làm điệu nên cứ bạn nhờ thì mình đeo, đưa gì đeo nấy thế là xong.

Trời hôm đó đẹp lắm quý dị ơi! Dĩ nhiên là ai cũng đẹp rồi. Ra xe lên đường đi picnic mà lòng tui phơi phới, khi xe gần tới nơi thì HTX mới tá hỏa tuyên bố là tui đã đeo lộn mỗi bên tai là một chiếc bông khác nhau, nhờ chị em tui kiểm lại coi đúng không? …  ha ha ! y bon rồi ta ơi… vui ơi là vui, tui và chị tư Oanh chỉ còn nước an ủi là:  đeo như vậy là… à la mode, mới và chứng tỏ là mình giàu… có những 2 đeo bông. HTX cười ha hả và đồng ý, không biết hôm đó có ai phát giác ra không ta?, nhưng tui thì có chuyện bên lề để kể rồi nè.

Chủ Nhật, 21 tháng 8, 2022

Chuyện Kể Ngày Hội Ngộ 2022 / phần 4

  Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


...Kể  tiếp phần 4...

Mới 6 giờ rưởi sáng, vừa thấy messager của HTX bật đèn xanh là cô 5 tui mừng hết lớn text cho bạn hiền hai lần liên tục: một lần nói và một lần đánh máy 
- Bạn hiền ơi qua mở cửa cho hai chị em tao nhanh lên, bị mắc kẹt trong phòng nữa rồi nè.

Tức khắc tui nghe tiếng chân cứu tinh chạy nhanh qua phòng rồi ở ngoài đẩy ở trong kéo, khi cửa mở được với sức đẩy và kéo 2 chị em song Kim bật ngửa ra sau, may mà tụi tui đã xuống tấn rồi, không thôi là té lăn cù bò càng hé…, khỏi chào buổi sáng mà tui xô HTX qua 1 bên a thần phù chạy nhanh vô nhà tắm, suýt chút nữa là ướt mem hết rồi còn gì và sẽ làm trò cười cho mọi người nha … 
- Ờ… nếu bí quá thì tui đã chấm cái chụp đèn trong phòng rồi đa… hu hu….
hi hi… đồ cánh cửa… mắc dịch.

Thứ Năm, 11 tháng 8, 2022

Chuyện Kể Ngày Hội Ngộ 2022 / phần 3

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


...Kể  tiếp phần 3...

Bởi nhóm chúng tôi ham vui nên đến Denver từ bữa thứ tư, chủ yếu là nghỉ ngơi và đi xem thắng cảnh cùng sinh hoạt của thành phố này, mà phải công nhận xe vừa vào đến TP là bạn phải xuýt xoa trầm trồ, nhìn chung quanh toàn diện đẹp quá chừng luôn, bên tay mặt thì phố xá hiện đại, xe cộ tấp nập đúng là một tp lớn, bên tay trái và trước mặt được bao bọc bởi thiên nhiên rộng lớn, trải dài, xa xa núi tiếp núi cao tít chân trời, trước mắt là dãy đồi bạt ngàn cây xanh thật thơ mộng, hãy tưởng tượng nếu bạn đến đây vào mùa thu chắc chắn cũng đẹp không thua gì Xứ Lạnh Tình Nồng của cô 5 Chèo Đò đâu à nghen.

Denver cảnh đẹp ngỡ ngàng 
Làm tôi cứ tưởng thiên đàng là đây
Hữu tình non nước trời mây 
Một lần ghé lại ngất ngây nhớ hoài 
Chiêm ngưỡng cảnh đẹp bồng lai
Thán phục những ai (biết) bảo tồn thiên nhiên 

Thứ Bảy, 30 tháng 7, 2022

Chuyện Kể Ngày Hội Ngộ 2022 / phần 2

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


...Kể  tiếp phần 2...

Để đáp lại tấm chân tình của ACE & các bạn xa gần đã ủng hộ bài viết HNLTRG của tui và Cô 5 chèo đò, hôm nay tụi tui lại xuất chiêu phần 2 để mang lại  cho mọi người được thoải mái, bớt đi cái nóng của mùa hè năm nay mà đa phần chúng ta đang chịu đựng, mùa hè năm nay bên xứ cao bồi Tếch Xịt có những ngày đôi khi lên tới 110°f (khoảng 43°c), còn bình thường thì cũng phải 104°f  trở lên thiệt là tình... mà.. .đúng là nắng cháy da ngừ, nhưng hỏng sao bởi vì tui đã quen mấy chục năm nay với cái nóng mùa hè nơi xứ người rồi, chỉ tội nghiệp cho hai chị em của Cô 5 chèo đò  quen sống nơi xứ lạnh tình nồng Mộng Lệ An qua đây phải bị "choáng váng" mỗi khi bước chân ra ngoài đường, thiệt thấy mà thương! Nhưng vì tánh tình ham vui của hai người luôn  nhìn thấy lạc quan vui vẻ yêu đời, mặc dù lúc nào cũng ướt đẫm mồ hôi... Vậy khỏi phải đi tắm hơi hén...

Truyện Hội Ngộ kỳ này là 2 đứa tui đồng kể, nhưng Học Trò Xưa thì hình như muốn đốt giai đoạn, muốn đưa mọi người đến với HNLTKG càng nhanh càng tốt , y chang như khi mình đã ghi tên tham dự và nôn nao đếm từng ngày để gặp lại thầy cô và bạn bè thân thương…

Thứ Bảy, 23 tháng 7, 2022

Chuyện Kể Ngày Hội Ngộ 2022 / phần 1

 Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc) - Cô 5 Chèo Đò KTP 


- Thứ bảy Ngày 9 tháng 7 

Hôm nay tui và rể RG ra phi trường Dallas /FW airport đón hai chị em Cô 5 chèo đò và chị tư
Oanh về nhà… 

Sau 3 năm rồi không thấy, gặp lại hai người bạn phương xa vẫn như xưa, không có gì thay đổi, để chào đón hai ngừ.. đẹp từ xứ lạnh tình nồng  Mộng Lệ  An. Trời Dallas hôm nay nhiệt độ khoảng 104°f , với cái nóng của Tếch Xịt làm cho cả hai hơi ngỡ ngàng đôi chút... dù đã được tui cho biết là nóng đến có thể đập trứng gà chiên thẳng trên mặt đất cũng chín như thường, nếu muốn ăn sáng bằng cách này khà khà… 

Nhưng không sao! Trong xe tui có máy lạnh cho nên cũng không đến nỗi nào, và vì mãi lo “Hàn huyên tâm sự loài chim biển”  vui quá xá nên 2 Nường cũng tạm quên đi cái nóng cháy da của xứ cao bồi này, thấy mọi người ai cũng đói bụng rể RG ra tay nghĩa hiệp chở 3 người đẹp RG hiền lành muôn thuở đi ăn dim sum, sau đó về nhà nghỉ mệt một lát rồi lại lên đường đi Houston …

Thứ Ba, 21 tháng 6, 2022

Trước Ngày Hội Ngộ... Colorado

 Chuyện bên lề của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc)


Hội Ngộ Liên Trường Kiên Giang lần này tuy không rầm rộ như những lần trước nhưng tui thấy cũng
không kém phần long trọng và hấp dẫn, đó là do công sức của ban tổ chức đã bỏ ra trong tinh thần đoàn kết và lúc nào cũng rán giữ sao cho Hội Ngộ được tiếp nối thêm  những lần kế tiếp.

      Tui thật là ngưỡng mộ và xin thay mặt cho những người tham dự Hội Ngộ rất cám ơn anh chị em trong ban tổ chức nhiều lắm.

      Ngoài tham dự những tiết mục trong chương trình của ban tổ chức, nhóm tụi tui còn rủ nhau gầy sòng “bài cào vùa”  sau khi đi picnic và dạ tiệc về." Hoa Sơn Luận Kiếm" lần này cũng không kém phần hào hứng và sôi nổi... Các tay cao thủ bài cào vùa đang ráo riết luyện bí kíp riêng để sẽ cùng nhau sát phạt tranh phần thắng bại, không kể tình nghĩa bạn bè gì hết... xem coi ai bỏ tiền vô túi đem về mua vài căn nhà cho mướn.
Ai khóc mặc ai, ta cứ thản nhiên cười và thoái mái gom tiền bỏ vào túi trước đã…Khakhakhakha 

      Hồi đó mỗi lần họp mặt chơi bài cào vùa là có sư phụ Châu Bá Thông, không biết ông Thầy có bùa hay không? mà lần nào cũng vét hết tiền mọi người nhét đầy hai túi mang về Mộng Lệ An để mà hưởng phước. Nhưng lần này thì Sư Phụ và Cô vắng mặt làm cho tụi em buồn năm phút vì sư phụ là người nói chuyện vui nhộn cho nên ai cũng thích, mong là Hội Ngộ  lần tới Thầy Cô sẽ tham dự .

Thứ Tư, 23 tháng 3, 2022

Như Chiếc Lá Rơi

 Hồi ức của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc)


Những ngày nắng ấm như hôm nay tôi thường  hay lái xe đến công viên gần nhà để lội bộ, bây giờ là cuối mùa đông trên sân cỏ và lối đi vẫn còn một ít lá vàng rơi rụng nhìn những chiếc lá vàng rơi bỗng dưng nghĩ đến một kiếp người.

Cuộc đời như chiếc lá rơi
Non xanh rồi héo lìa xa khỏi cành
Đời người ai cũng đi về
Sinh ra không áo chết về tay không (không nhớ tác giả?)

Hôm nay nhân ngày giỗ một năm của người chị thân yêu đã ra đi. Hồi tưởng lại những kỷ niệm vui buồn chị em cùng nhau dắt díu trên bước đường lưu lạc nơi xứ người, có một chuyện mà tôi nhớ mãi không quên là: lần vượt biên  tháng tư năm 79 chiếc ghe chạy được một ngày thì bị cướp tụi hải tặc cướp, xong nó còn phá máy tàu cho hư không chạy được, chiếc ghe lênh đênh trên biển suốt cả đêm nước tràn vô rất nhiều có tiếng người vang lên: điệu này chắc chìm, nhiều đàn ông phải xúm lại lo tát nước trong bóng tối không một ngọn đèn, mọi người trên ghe ai cũng nghĩ: lần này chắc là làm mồi cho cá mập, phần đông ai cũng mệt mỏi nằm la liệt vì say sóng, chị tôi ngồi kế bên cũng te tua vì ói mửa nhiều lần nhưng cũng rán nói với em mình trong nghẹn ngào... N.ơi tụi mình có mệnh hệ nào làm sao Ba Má mình biết tin? Lúc ấy tôi chỉ biết lặng lẽ mà rơi nước mắt. Nhưng Trời cũng thương khi mặt trời vừa ló dạng thợ máy rán sửa chữa ghe chạy lại được nhưng rất chậm và chạy được 1 ngày đến chiều trời gần tối may mắn có một chiếc tàu lớn của Thái Lan họ giúp đỡ kéo theo tàu họ chạy cả đêm tới bờ biển Songkla...Coi như mọi người được cứu sống.

Chủ Nhật, 8 tháng 8, 2021

Lời Cuối Cho Thi

Tùy bút của Học Trò Xưa (Nancy Ho)


Những ngày qua đọc những bài thơ tiễn biệt của HMN, PKT viết cho Đỗ Thức Thi lòng tôi thật ngậm ngùi biết bao, đôi lúc mình không tin thật sự là Thi đã ra đi...

Thương cho người Mẹ già của Thi đành phải xót xa, chia lìa đứa con mình thương yêu, người vợ hiền, đứa con gái ngoan, người chị và những đứa em còn ở lại giờ đây chỉ biết đau buồn nhớ thương. Ước gì tôi ở gần tôi sẽ đến ôm chặt từng người thân của bạn mình để chia sẻ nỗi mất mát lớn lao này... Nhớ hôm nào nói chuyện qua phone Thi có hỏi là tháng 5 năm tới đám cưới con gái tôi có qua dự không tôi trả lời ngay là vợ chồng tụi tui sẽ lái xe đi vì tháng đó thời tiết mát mẻ, nghe vậy Thi mừng lắm nói là sẽ mời bạn bè nếu như ai qua được thì qua coi như tụi mình reunion hén! Nhưng người tính không bằng Trời tính.

Nhớ hôm dạ tiệc HN 2019 Thi rất sốt sắng muốn làm cho Cô 5 chèo đò ngạc nhiên, bạn ấy đi mua 1 bó hoa tươi thật đẹp, đợi Cô 5 hát xong thì bạn ấy đưa tặng ngay trên sân khấu làm cho Cô 5 rất là xúc động và vui mừng, tánh của bạn Thi là vậy đó lúc nào cũng nhiệt tình với bạn bè và lúc nào cũng mở rộng vòng tay từ thiện giúp đỡ những người khốn khổ nơi quê nhà...

Thứ Bảy, 16 tháng 5, 2020

Mì Ngọt

Chuyện kể của Học Trò Xưa & Kim Oanh

Không biết các bạn tui dân RG có ai còn nhớ món mì ngọt này không? Có lần tui hỏi vài người bạn không phải là dân RG thì họ rất ngạc nhiên và hỏi ủa sao mì mà lại ngọt nghe lạ à nghen, có thiệt hong vậy ?

Thật ra không biết món này có từ lúc nào nhưng từ khi còn nhỏ thì tui đã biết món này rồi, một món ăn vặt bình dân mà từ ngày rời xa quê hương qua tới xứ người tôi chưa được thưởng thức lại dù chỉ một lần. 

Rạch Giá trước năm 75 chỉ có một gánh mì ngọt của một ông già người Hoa gốc Tiều chỉ bán lúc trời bắt đầu tối cho tới lúc khuya hình như dân RG thời ấy ai cũng biết món mì ngọt này, đặc biệt chú có một giọng rao rất lạ tai mì ...ngót ( ngọt) tiếng rao hàng ấy đã để lại trong đầu óc tuổi thơ của tôi rất khó quên. Món mì ngọt này được ăn chung với bạch qủa, đậu xanh, táo tàu, đậu phộng rang, tất cả đều được nấu chín sẵn khi nào có người tới mua thì chú bốc một nhúm mì sợi nhỏ, sợi mì được cắt ngắn rồi chú đem mì trụng vào nồi nước đang sôi, sau đó vớt mì ra bỏ vào chén nhỏ loại chén để ăn chè, kế đó chú để tất cả những thứ kể trên vào chén mì, chú dùng vá múc nước đường nấu với gừng đang nóng đổ vô chén mì món này dùng muỗng múc ăn như chè vừa thổi vừa ăn mùi gừng và nước đường thơm phức rất ngon...jummy...

Thứ Bảy, 10 tháng 8, 2019

Chuyện Kể Ngày HNLTKG - Tập Cuối

Truyện kể của Học Trò Xưa ( Hồ Lý Ngọc) 


Katie Nguyễn, Xuân Hồng, Kim Trúc, Kim Oanh,
Ngọc Hồ, Tiến Hồ
Qua ngày hôm sau tàu ghé đảo Baja, Mexico sau khi mọi người ăn sáng xong thì cùng nhau rời tàu để  lên đảo, mạnh ai nấy đi từng nhóm ai thích nơi nào thì đi nơi đó. Riêng nhóm tụi tui thì dạo phố và lẩn quẩn gần bến tàu không dám đi xa ...
Seafood cocktail
Vì đây là phần đất của Mexico cho nên rể RG lúc nào cũng theo sát cánh bảo vệ tụi tui tối đa, nhưng nhìn
 Margarita cocktail
lại thì thấy âm thịnh, dương suy tính luôn tui là 6 phụ nữ mà chỉ có mình ên rể RG mà thôi... Thiệt là tội nghiệp cho thân trai mười hai bến nước, nghĩ lại phải chi có sư phụ Châu Bá Thông đi theo chuyến này thì cũng đỡ khổ cho rể RG biết mấy thiệt là... tình mà.... 

Bé La con gái của XH đề nghị ghé quán ăn thử món taco, thế là mọi người kéo nhau vô quán bên đường rể RG kêu chai bia và taco sau đó thêm một ly Margarita, còn bé La và XH thì seafood cocktail vài cái taco rồi mọi người cùng nhau thưởng thức uhm...jummy... 

Thứ Tư, 31 tháng 7, 2019

Chuyện Kể Ngày HNLTKG 2019 - Tập 2

Chuyện kể của Học Trò Xưa (Hồ Lý Ngọc)

Tiếp theo...Chị K.Oanh ca bài Phút Cuối... Chỉ còn gần em một giây phút thôi... Bài này chị tui ca nghe phê thiệt nha, làm cho biết bao nhiêu con tim thổn thức. Tiệc tàn rồi sao mọi người chẳng muốn chia tay. 

Sau hai ngày HN, dạ tiệc và picnic từng nhóm rủ nhau đi hưởng phước mỗi nơi tùy theo sở thích, sư phụ Châu Bá Thông & Cô Đường Năm thì đi San Diego, sư huynh Lanh N.cùng người tình trăm năm thì về lại mái nhà xưa, sư huynh LTPhong trở lại xứ hoa hồng, anh chị Sanh Nga cùng Hinh T. thì đi xe đò Hoàng về lại San Jose, sư huynh Vô Kỵ & chị Triệu Minh cùng cô TL đi tour vài ngày để xem thắng cảnh Cali, còn vợ chồng tui, Cô 5, chị Oanh, X Hồng và một số bạn thì ra khơi....thấy lòng phơi phới...